কিভাবে পনির স্যান্ডউইচ রাইস কেক বানাবেন

কিভাবে পনির স্যান্ডউইচ রাইস কেক বানাবেন

সম্প্রতি, পনির-ভর্তি রাইস কেক সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি ক্রেজ হয়ে উঠেছে এবং খাদ্যপ্রেমীদের মধ্যে একটি নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে। এটি Douyin, Xiaohongshu বা Weibo যাই হোক না কেন, আপনি প্রত্যেকের দ্বারা শেয়ার করা উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং সমাপ্ত পণ্যের ফটো দেখতে পারেন। আজ, আমরা কীভাবে বাড়িতে এই সুস্বাদু পনির-ভর্তি চালের পিঠা তৈরি করবেন তা বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করব।

1. আলোচিত বিষয়গুলির পটভূমি

গত 10 দিনে ইন্টারনেটে হট টপিক ডেটা অনুসারে, পনির-ভরা চালের কেক অনুসন্ধানের পরিমাণ এবং আলোচনা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। নিম্নলিখিত প্রাসঙ্গিক পরিসংখ্যান:

এটি তথ্য থেকে দেখা যায় যে পনির-ভর্তি চালের কেকগুলি খুব জনপ্রিয়, বিশেষত ছোট ভিডিও প্ল্যাটফর্মগুলিতে এবং সম্পর্কিত ভিডিওগুলির ভিউ সংখ্যা 10 মিলিয়ন ছাড়িয়ে গেছে।

2. পনির ভরা চালের কেক তৈরির উপকরণ

পনির-ভর্তি চালের কেক তৈরি করতে, আপনাকে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে:

3. উৎপাদন পদক্ষেপ

1.নুডলস kneading: আঠালো চালের আটা এবং সাদা চিনি সমানভাবে মিশ্রিত করুন, ধীরে ধীরে গরম জল যোগ করুন এবং একটি মসৃণ ময়দা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

2.ময়দা ভাগ করুন: ময়দাকে সমান আকারের ছোট অংশে ভাগ করুন, প্রতিটি প্রায় 30 গ্রাম।

3.পনিরে মোড়ানো: একটি ছোট পাত্র নিন, এটি আপনার হাত দিয়ে চ্যাপ্টা করুন, এতে একটি ছোট পনির রাখুন, তারপর মুখটি বন্ধ করুন এবং এটিকে একটি গোল আকারে আকৃতি দিন যাতে নিশ্চিত করা যায় যে পনিরটি পুরোপুরি মোড়ানো হয়েছে।

4.বাষ্প: স্টিমারে তেলের একটি পাতলা স্তর ব্রাশ করুন যাতে এটি আটকে না যায়। স্টিমারে মোড়ানো চালের কেকটি রাখুন এবং উচ্চ তাপে 10-15 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন।

5.ভাজা (ঐচ্ছিক): স্টিমড রাইস কেক সরাসরি খাওয়া যেতে পারে, অথবা এটি একটি প্যানে ভাজতে পারে যতক্ষণ না উভয় দিক সোনালি বাদামী হয় এবং টেক্সচারটি আরও ক্রিস্পি হয়।

4. টিপস

1. আঠালো চালের আটা এবং জলের অনুপাত অবশ্যই ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। ময়দা খুব নরম বা খুব শক্ত হবে, যা স্বাদকে প্রভাবিত করবে।

2. পনির জন্য, আপনি mozzarella পনির চয়ন করতে পারেন, যা ভাল অঙ্কন প্রভাব এবং ভাল স্বাদ আছে.

3. স্টিমিং সময় খুব বেশি লম্বা হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় রাইস কেক খুব নরম এবং আঠালো হয়ে যাবে, এর আকৃতিকে প্রভাবিত করবে।

4. আপনি যদি মিষ্টি পছন্দ করেন তবে স্বাদ বাড়াতে আপনি চালের পিঠার উপরিভাগে কিছু নারকেল বা সয়াবিন গুঁড়া ছিটিয়ে দিতে পারেন।

5. জনপ্রিয় মন্তব্য থেকে উদ্ধৃতাংশ

পনির ভরা চালের কেক সম্পর্কে নেটিজেনদের জনপ্রিয় মন্তব্যগুলি নিম্নরূপ:

উপরের ধাপ এবং টিপসের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে সবাই সহজেই পনির-ভর্তি সুস্বাদু চালের কেক তৈরি করতে পারবে। আসুন এবং এটি ব্যবহার করে দেখুন এবং এই ইন্টারনেট সেলিব্রিটি উপাদেয় দ্বারা আনা সুখ উপভোগ করুন!