দেখার জন্য স্বাগতম জিবাই!
বর্তমান অবস্থান:প্রথম পৃষ্ঠা >> গুরমেট খাবার

ইইউ কার্বন লেবেল সিস্টেমের বাস্তবায়ন: আমদানি করা খাবারগুলি পূর্ণ জীবনচক্র কার্বন নিঃসরণের সাথে চিহ্নিত করা দরকার

2025-09-19 02:43:10 গুরমেট খাবার

ইইউ কার্বন লেবেল সিস্টেমের বাস্তবায়ন: আমদানি করা খাবারগুলি পূর্ণ জীবনচক্র কার্বন নিঃসরণের সাথে চিহ্নিত করা দরকার

সম্প্রতি, ইইউ আনুষ্ঠানিকভাবে কার্বন লেবেল সিস্টেম বাস্তবায়নের ঘোষণা দিয়েছে, যার জন্য সমস্ত আমদানিকৃত খাবারগুলি পুরো জীবনচক্র কার্বন নিঃসরণ ডেটা দিয়ে চিহ্নিত করা উচিত। এই নীতিটির লক্ষ্য বিশ্বব্যাপী সরবরাহ চেইনের স্বল্প-কার্বনাইজেশন প্রচার করা এবং 2050 সালের মধ্যে ইইউকে তার কার্বন নিরপেক্ষতার লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করা। নীতিটি বিশ্বব্যাপী খাদ্য বাণিজ্যের উপর বিশেষত কার্বন-নিবিড় পণ্যগুলির সাথে রফতানিকারী দেশগুলিতে গভীর প্রভাব ফেলবে বলে আশা করা হচ্ছে।

নীতি পটভূমি এবং প্রধান বিষয়বস্তু

ইইউ কার্বন লেবেল সিস্টেমের বাস্তবায়ন: আমদানি করা খাবারগুলি পূর্ণ জীবনচক্র কার্বন নিঃসরণের সাথে চিহ্নিত করা দরকার

ইইউ কার্বন লেবেল সিস্টেমটি ইউরোপীয় সবুজ নতুন চুক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, প্রয়োজন যে 1 জানুয়ারী, 2024 থেকে, ইইউ বাজারে প্রবেশকারী সমস্ত খাবার অবশ্যই কাঁচামাল উত্পাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ, বিক্রয় থেকে পরিবহন থেকে পুরো জীবনচক্র কার্বন নিঃসরণকে স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করতে হবে। মানগুলি পূরণ করতে ব্যর্থ পণ্যগুলি অতিরিক্ত শুল্ক বা আমদানি নিষেধাজ্ঞার সাপেক্ষে হবে।

নীতি পর্বসময় নোডনির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা
পর্ব 1জানুয়ারী 2024মাংস, দুগ্ধজাত পণ্য, কফি ইত্যাদির মতো উচ্চ-কার্বন নির্গমন খাবারের বাধ্যতামূলক লেবেলিং
দ্বিতীয় ধাপজানুয়ারী 2026প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং তাজা পণ্য সহ সমস্ত খাদ্য বিভাগগুলি কভার করুন

বৈশ্বিক খাদ্য বাণিজ্যের প্রভাব বিশ্লেষণ

ওয়ার্ল্ড ট্রেড অর্গানাইজেশন (ডাব্লুটিও) এর তথ্য অনুসারে, ইইউ হ'ল বিশ্বের বৃহত্তম খাদ্য আমদানি বাজার, যার গড় বার্ষিক আমদানি ভলিউম 200 বিলিয়ন ইউরোরও বেশি। নতুন নীতিটি প্রধান রফতানিকারী দেশগুলির বিশেষত ব্রাজিল, আর্জেন্টিনা এবং অস্ট্রেলিয়ার মতো দেশগুলির বাণিজ্য প্যাটার্নকে সরাসরি প্রভাবিত করবে যা মূলত উচ্চ-কার্বন নিঃসরণ কৃষিতে মনোনিবেশ করে।

দেশ/অঞ্চলইইউতে খাদ্য রফতানি (2022)মূলত প্রভাবিত পণ্যকার্বন শুল্ক ব্যয় আনুমানিক বৃদ্ধি
ব্রাজিল12 বিলিয়ন ইউরোগরুর মাংস, সয়াবিন8-12%
আর্জেন্টিনা6.5 বিলিয়ন ইউরোগরুর মাংস, গম6-10%
অস্ট্রেলিয়া4.8 বিলিয়ন ইউরোমেষশাবক, দুগ্ধজাত পণ্য5-9%

শিল্প প্রতিক্রিয়া এবং প্রতিক্রিয়া ব্যবস্থা

আন্তর্জাতিক খাদ্য জায়ান্টরা তাদের সরবরাহ চেইনগুলি সামঞ্জস্য করতে শুরু করেছে। নেস্টলি ঘোষণা করেছে যে এটি বিশ্বব্যাপী কার্বন নিঃসরণ মনিটরিং সিস্টেম প্রতিষ্ঠার জন্য 300 মিলিয়ন ইউরো বিনিয়োগ করবে এবং ড্যানোন 2025 সালের মধ্যে সমস্ত ইইউ আমদানিকৃত পণ্যগুলির জন্য কার্বন লেবেল কভারেজ অর্জনের পরিকল্পনা করেছে। উন্নয়নশীল দেশগুলি ইইউকে কার্বন নিঃসরণ গণনার ক্ষমতাগুলির ব্যবধান সংকীর্ণ করতে প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদানের আহ্বান জানিয়েছে।

ইইউতে খাদ্য আমদানির তৃতীয় বৃহত্তম উত্স হিসাবে, বাণিজ্য মন্ত্রনালয় বলেছে যে এটি আন্তর্জাতিক স্তরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি কার্বন অ্যাকাউন্টিং সিস্টেম স্থাপনকে ত্বরান্বিত করবে। ডেটা দেখায় যে ইউরোপে চীনের রফতানির মধ্যে, হিমায়িত শাকসব্জী এবং চা অ্যাকাউন্টের মতো কম-কার্বন পণ্য 60০%এবং এটি নতুন বিধিগুলি থেকে উপকৃত হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

এন্টারপ্রাইজপ্রতিক্রিয়া ব্যবস্থাআনুমানিক সমাপ্তির সময়
নেসলেএকটি সম্পূর্ণ সরবরাহ চেইন কার্বন ট্র্যাকিং প্ল্যাটফর্ম স্থাপন করুনপ্রশ্ন 3 2024
ড্যানোন100% পণ্য কার্বন লেবেল কভারেজ অর্জন করুন2025 এর শেষে
কোফকো গ্রুপ20 লো-কার্বন কৃষি বিক্ষোভের ঘাঁটি চালু করুন2026 এর শেষে

গ্রাহক প্রভাব এবং বাজারের প্রত্যাশা

ইউরোপীয় গ্রাহক জরিপ দেখায় যে 68 68% উত্তরদাতারা কম-কার্বন খাবারের জন্য 5-10% প্রিমিয়াম দিতে ইচ্ছুক। এটি অনুমান করা হয় যে 2025 সালের মধ্যে, ইইউর স্বল্প-কার্বন খাদ্য বাজারের আকার 80 বিলিয়ন ইউরোর বেশি হবে। বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে রফতানি সংস্থাগুলি বাজারের সুযোগটি দখল করার জন্য যত তাড়াতাড়ি সম্ভব কার্বন পদচিহ্নের শংসাপত্র বহন করে।

এটি লক্ষণীয় যে এই নীতিটি সবুজ বাণিজ্য বাধা নিয়ে বিরোধের একটি নতুন দফা ট্রিগার করতে পারে। ভারত, দক্ষিণ আফ্রিকা এবং অন্যান্য দেশগুলি ডব্লিউটিও সভায় নীতিমালার ন্যায্যতা নিয়ে প্রশ্ন তুলেছে, বিশ্বাস করে যে এটি উন্নয়নশীল দেশগুলির ছদ্মবেশে রফতানি প্রান্তিক উত্থাপন করেছে। ইউরোপীয় কমিশন বলেছে যে তারা 500 মিলিয়ন ইউরোর একটি ট্রানজিশনাল সহায়তা তহবিল প্রতিষ্ঠা করবে।

বৈশ্বিক জলবায়ু প্রশাসনের গভীরতা সহকারে কার্বন লেবেল সিস্টেমটি আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের নতুন স্বাভাবিক হয়ে উঠতে পারে। ভবিষ্যতের বাজারে প্রতিযোগিতামূলক থাকার জন্য খাদ্য সংস্থাগুলিকে তাদের উত্পাদন মডেলগুলি মৌলিকভাবে পরিবর্তন করতে হবে।

পরবর্তী নিবন্ধ
প্রস্তাবিত নিবন্ধ
র‌্যাঙ্কিং পড়া
বন্ধুত্বপূর্ণ লিঙ্ক
বিভাজন রেখা