মুনকেক পুনর্ব্যবহারের প্রবণতা বাড়ছে: মেয়াদোত্তীর্ণ উপহার বাক্সটি ভেঙে দেওয়ার পরে, কাঁচামালগুলি শিল্প ধূসর অঞ্চলে প্রবাহিত হয়

মুনকেক পুনর্ব্যবহারের প্রবণতা বাড়ছে: মেয়াদোত্তীর্ণ উপহার বাক্সটি ভেঙে দেওয়ার পরে, কাঁচামালগুলি শিল্প ধূসর অঞ্চলে প্রবাহিত হয়

মধ্য-শরৎ উত্সবের পরে, মুনকেক গিফট বক্সগুলির পুনর্ব্যবহার আবারও সমাজে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। গত 10 দিনের মধ্যে পুরো নেটওয়ার্কের ডেটা দেখিয়েছে যে "মুন কেক রিসাইক্লিং" সম্পর্কিত আলোচনাটি আরও বেড়েছে, বিশেষত মেয়াদোত্তীর্ণ চাঁদ কেক কাঁচামালগুলির প্রবাহের বিষয়টি ব্যাপক মনোযোগ জাগিয়ে তুলেছে। নিম্নলিখিত কাঠামোগত ডেটা বিশ্লেষণ:

1। পুনর্ব্যবহারযোগ্য শিল্প চেইন অত্যন্ত লাভজনক

তদন্তে দেখা গেছে যে মেয়াদোত্তীর্ণ মুনকেকগুলির পুনর্ব্যবহার একটি সম্পূর্ণ শিল্প চেইন গঠন করেছে। পেশাদার পুনর্ব্যবহারকারী দলটি প্রতি বাক্সে 0.5-2 ইউয়ান দামে উপহার বাক্সটি কিনেছিল এবং ভেঙে ফেলার পরে এটি সাজানো হয়েছিল:

2। খাদ্য কাঁচামালগুলির প্রবাহের তদারকির জন্য একটি অন্ধ জায়গা রয়েছে

সবচেয়ে উদ্বেগজনক বিষয় হ'ল মেয়াদোত্তীর্ণ মুনকেক ফিলিংগুলির চিকিত্সা। কিছু বণিক মেয়াদোত্তীর্ণ স্টাফিং পুনরায় প্রসেস করে এবং নিম্নলিখিত চ্যানেলগুলিতে প্রবাহিত হয়:

1। কম দামে গ্রামীণ বাজারে বিক্রয়
2। বেকিং কাঁচামাল হিসাবে মাধ্যমিক প্রক্রিয়াজাতকরণ
3। প্রাণী ফিড অ্যাডিটিভস তৈরি
4 .. খাদ্য শিল্পের জন্য তেল এবং চর্বি পরিশোধন

প্রাসঙ্গিক মামলার ডেটা তদন্ত করেছে এবং গত তিন বছরে একটি নির্দিষ্ট প্রদেশের বাজার তদারকি বিভাগ দ্বারা মোকাবেলা করেছে:

3। শিল্প প্রশাসন তিনটি বড় সমস্যার মুখোমুখি

1।অনুপস্থিত মান: বর্তমানে মুনকেক পুনর্ব্যবহারের জন্য বিশেষত কোনও শিল্পের মান নেই
2।ট্রেসেবিলিটি অসুবিধা: কাঁচামালগুলি অনেকগুলি পুনরায় বিক্রি করার পরে সনাক্ত করা কঠিন
3।সনাক্তকরণ ল্যাগ: কিছু নষ্ট হওয়া ফিলিংগুলি পুনরায় প্রসেস করার পরে সনাক্ত করা কঠিন।

4। বিশেষজ্ঞরা নিয়ন্ত্রক সিস্টেমের উন্নতি করার পরামর্শ দেন

চীন ফুড ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের বিশেষজ্ঞ কমিটি তিনটি পরামর্শ দিয়েছে:

Mon মুনকেকসের জন্য একটি বৈদ্যুতিন ট্রেসেবিলিটি সিস্টেম স্থাপন করুন
Recautucture উত্পাদনকারীদের পুনর্ব্যবহারযোগ্য এবং চিকিত্সা পরিকল্পনা ঘোষণা করার জন্য বাধ্যতামূলক প্রয়োজনীয়তা
• একটি বিশেষ প্রতিবেদন পুরষ্কার সিস্টেম স্থাপন করুন

একটি ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম দ্বারা প্রকাশিত মুনকেক বিক্রয় ডেটা দেখায় যে এই বছর এই মধ্য-শরৎ উত্সব চলাকালীন, প্ল্যাটফর্মটি মোট 12 মিলিয়ন মুনকেক উপহার বাক্স বিক্রি করেছে। শিল্পের গড় 30% উদ্বৃত্ত হারের উপর ভিত্তি করে, দেশব্যাপী 3.6 মিলিয়নেরও বেশি মুনকেক উপহার বাক্সগুলি প্রক্রিয়া করা হবে। যদি নিয়ন্ত্রিত না হয় তবে এই মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্য কাঁচামালগুলি ধূসর শিল্প চেইনে প্রবাহিত হতে পারে।

খাদ্য সুরক্ষা সম্পর্কে জনসচেতনতার উন্নতির সাথে সাথে মুনকেক পুনর্ব্যবহারযোগ্য শিল্পের মানককরণ সমাধানের জন্য একটি জরুরি সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। এটি কেবল খাদ্য সুরক্ষার সাথেই সম্পর্কিত নয়, "গুরুতর অর্থনীতি" নীতিটির ব্যবহারিক বাস্তবায়নও সম্পর্কিত। প্রাসঙ্গিক বিভাগগুলিকে নিয়ন্ত্রক লুফোলগুলি প্লাগ করতে এবং মধ্য-শরৎ উত্সবের মিষ্টিতা স্বাস্থ্যের একটি লুকানো বিপদ হতে বাধা দেওয়ার জন্য যত তাড়াতাড়ি সম্ভব লক্ষ্যযুক্ত ব্যবস্থাগুলি প্রবর্তন করতে হবে।