জিরা দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন

জিরা কীভাবে রান্না করবেন: 10 দিনের গরম বিষয় এবং ব্যবহারিক রেসিপি

এই মশালার অনন্য ব্যবহারগুলি অন্বেষণ করে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ব্লগার এবং হোম-কুকিং উত্সাহী উভয়ই সহ সম্প্রতি জিরা সম্পর্কে আলোচনা ইন্টারনেট জুড়ে বেড়েছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য জিরা রান্নার কৌশল এবং জনপ্রিয় রেসিপিগুলি বাছাই করতে গত 10 দিনের মধ্যে গরম বিষয়গুলি একত্রিত করবে।

1। পুরো নেটওয়ার্কে জিরা জনপ্রিয়তা বিশ্লেষণ (গত 10 দিনের ডেটা)

2। মৌরি খাওয়ার তিনটি জনপ্রিয় উপায়

1।ক্লাসিক জুটি: মৌরি এবং মেষশাবক ডাম্পলিংস
সাম্প্রতিক ডুয়িন বিষয় "শীতকালীন উষ্ণ পেটের রেসিপি" এ, এই থালাটি 230,000 পছন্দ পেয়েছে। টাটকা মৌরি কাটা এবং এটি 1: 2 এর অনুপাতের সাথে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাঁচা আদা, হালকা সয়া সস এবং কিছুটা তিল তেল যোগ করুন। ডাম্পলিংগুলিতে মোড়ানো এবং 8 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে সিদ্ধ করুন।

2।খেতে উদ্ভাবনী উপায়: মৌরি দিয়ে ভুনা শাকসবজি
জিয়াওহংসুর জনপ্রিয় চর্বি হ্রাসকারী খাবারের সুপারিশ হ'ল কিউবগুলিতে আলু, গাজর এবং অন্যান্য মূল শাকসব্জী কাটা, জলপাই তেল এবং 2 চা চামচ জিরা গুঁড়ো মিশ্রিত করা এবং 25 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বেক করা। বাইরের উপর ক্রিস্পি এবং ভিতরে টেন্ডার।

3।বিস্ময়কর স্বাস্থ্য সুবিধা: মৌরি এবং লাল তারিখ চা
ওয়েইবো হেলথ টপিক লিস্টে 5 জি জিরা বীজ এবং 3 টি পিটড লাল তারিখ নেওয়ার এবং 10 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে এগুলি তৈরি করার পরামর্শ দেয়। এটি খাবারের পরে হজমকে সহায়তা করার জন্য উপযুক্ত।

3 ... জিরা ব্যবহার করার সময় সতর্কতা

4 .. ইন্টারনেটে শীর্ষ 3 সর্বাধিক জনপ্রিয় জির রেসিপি

1।ভারতীয় স্টাইল মৌরি আলু(টিক টোক 5.8 মিলিয়ন ভিউ)
উপাদানগুলি: 500 গ্রাম আলু, 2 জি জিরা বীজ, 1 জি হলুদ গুঁড়ো, 1 সবুজ মরিচ। প্রথমে সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত জিরা বীজগুলি নাড়ুন, তারপরে অন্যান্য উপাদানগুলি এবং আলোড়ন-ভাজা যোগ করুন।

2।মৌরি এবং ক্রুশিয়ান কার্প স্যুপ(জিয়াওহংশুর 32,000 এর সংগ্রহ রয়েছে)
উভয় পক্ষ সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ক্রুশিয়ান কার্পটি ভাজুন, ফোড়ন করার জন্য জল যোগ করুন, 10 জি তাজা মৌরি পাতা যুক্ত করুন এবং স্যুপটি দুধের সাদা হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

3।মৌরি গরুর মাংসের সস(ওয়েইবো টপিক রিডিং ভলিউম: 21 মিলিয়ন)
এটি রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত 200 গ্রাম টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।

5 ... জিরা ক্রয় এবং সংরক্ষণের জন্য গাইড

•টিপস কেনা: উজ্জ্বল সবুজ এবং খাস্তাযুক্ত তাজা পাতাগুলি চয়ন করুন এবং মোড়ক এবং হলুদ-সবুজ বীজ।
•পদ্ধতি সংরক্ষণ করুন: টাটকা পাতাগুলি শুকানোর পরে 3 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং বীজগুলি 6 মাসের জন্য আলো থেকে দূরে একটি সিলযুক্ত পাত্রে সংরক্ষণ করা যায়।
•বিকল্প: জরুরী পরিস্থিতিতে, ডিল পাতাগুলি তাজা পাতার পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং বীজের পরিবর্তে ক্যারাওয়ের বীজ ব্যবহার করা যেতে পারে।

ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক জনপ্রিয় বিষয়বস্তু বিশ্লেষণ করে আমরা দেখতে পাচ্ছি যে মৌরিটি একটি traditional তিহ্যবাহী কন্ডিমেন্ট থেকে একটি ইন্টারনেট সেলিব্রিটি স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলিতে উন্নীত করা হচ্ছে। এটি চীনা আলোড়ন-ভাজা বা পশ্চিমা বেকিং, উপযুক্ত পরিমাণ জিরা যুক্ত করা একটি অনন্য স্বাদ আনতে পারে। এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রথমবারের ট্রায়ারগুলি অল্প পরিমাণে শুরু করে এবং ধীরে ধীরে ডোজ অনুপাতটি সন্ধান করে যা তাদের স্বাদের পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত।